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plat principal, pâtes farcies

Recettes qui sont
La version la plus simple, mais aussi l'une de mes...
Tortelloni beurre et sauge
La version la plus simple, mais aussi l'une de mes préférées, des tortelloni. C'est incroyable comment quelques feuilles de sauge et une noix de beurre peuvent offrir une saveur si intense
1 h 40 min 4 545 Kcal 4,9
Très savoureux grâce à l'abondance de speck utilis...
Cannellonis speck et ricotta
Très savoureux grâce à l'abondance de speck utilisé, ils sont tendres et crémeux. Les tomates confites ajoutent une note sucrée qui rehausse la saveur du plat
1 h 5 min 4 612 Kcal 4,6
Tortelli faits maison avec une farce d'aubergines ...
Tortelli aux aubergines
Tortelli faits maison avec une farce d'aubergines et de pommes de terre, une version un peu différente des habituels beurre et sauge
1 h 10 min 4 550 Kcal 4,5
Tortelli faits maison avec une farce de ricotta et...
Tortelli ricotta et speck
Tortelli faits maison avec une farce de ricotta et de speck. La merveilleuse couleur rouge est due à la betterave qui, mélangée à la pâte, offre des nuances uniques
1 h 40 min 4 626 Kcal 5,0
À Bologne, les tortellinis ne peuvent être faits q...
Tortellini bolognais en bouillon
À Bologne, les tortellinis ne peuvent être faits que d'une seule façon... en bouillon ! Une recette dont l'origine remonte à 1100 est devenue un plat traditionnel pendant la période de Noël
1 h 45 min 6 475 Kcal 5,0