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dîner d'hiver
Recettes idéales pour
Cuisses de poulet au lard au four
Le poulet, enveloppé dans de fines tranches de lard croustillant, reste juteux et savoureux grâce à la cuisson au four. L'arôme des herbes aromatiques et des épices rehausse la saveur de la viande, créant un parfait équilibre de goûts. Idéal pour un déjeuner ou un dîner plein de saveurs et de simplicité
1 h 10 min
3
697 Kcal
5,0
Échine de porc à la moutarde avec crème de carottes
Un plat raffiné et savoureux qui séduit par sa croûte dorée et ses notes aromatiques de moutarde. Pour l'accompagner, une crème de carottes veloutée, douce et délicate, qui équilibre parfaitement les saveurs
3 h 5 min
6
470 Kcal
4,9
Soupe à l'oignon
Un plat très simple, mais croyez-moi, lors des froides soirées d'hiver, c'est idéal à déguster devant la cheminée. Le seul conseil est de ne pas le préparer pour un dîner romantique !
50 min
4
512 Kcal
5,0
Fusilli speck et blettes
Née comme une recette de récupération, elle est devenue l'une de mes recettes préférées lorsque j'ai des invités à la maison. De nombreux ingrédients et de nombreuses saveurs qui se marient parfaitement rendent le plat riche et savoureux
30 min
2
844 Kcal
5,0
Risotto au radicchio et speck
Un des risottos les plus classiques mais, comme toutes les bonnes recettes, il ne se démode jamais. En automne ou en hiver, il ne peut manquer sur nos tables
40 min
2
490 Kcal
4,7
Bœuf braisé au vin rouge
Un classique de la cuisine italienne. Une cuisson lente rend la viande très tendre et la marinade dans le vin rouge donne une saveur et une couleur exceptionnelles
15 h 10 min
3
675 Kcal
5,0
Poulet aux poivrons aigre-doux
C'est une revisite "à l'italienne" de la recette originale, le goût final n'en souffre cependant pas
1 h 40 min
2
894 Kcal
4,7
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