Un premier plat méditerranéen simple et savoureux. La salinité du thon et des olives est équilibrée par la douceur de la tomate et la fraîcheur du basilic. Parfait pour un déjeuner rapide mais plein de saveur. Idéal chaud ou tiède, également comme plat unique

C'est un plat léger, savoureux et facile à préparer. Parfaits comme entrée ou accompagnement, ils allient la douceur des poivrons à la richesse de la farce. La cuisson à l'air rend les friggitelli croustillants à l'extérieur et tendres à l'intérieur, sans avoir besoin de les frire. Une recette méditerranéenne, saine et pleine de saveurs

Il existe mille types de sauce verte ; dans ma famille, nous en préparons une version avec du persil, des artichauts, du thon et des câpres