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longe de porc

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Rôti de porc au four
C'est un plat principal typique de la tradition italienne. La viande devient très tendre grâce à une cuisson lente et uniforme, et elle est accompagnée d'une sauce épaisse et parfumée qui rend la recette unique
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Tortellini bolognais en bouillon
À Bologne, les tortellinis ne peuvent être faits que d'une seule façon... en bouillon ! Une recette dont l'origine remonte à 1100 est devenue un plat traditionnel pendant la période de Noël
1 h 45 min 6 475 Kcal 5,0