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échine de porc

Recettes avec
Échine de porc à la moutarde avec crème de carottes
Échine de porc à la moutarde avec crème de carottes
Un plat raffiné et savoureux qui séduit par sa croûte dorée et ses notes aromatiques de moutarde. Pour l'accompagner, une crème de carottes veloutée, douce et délicate, qui équilibre parfaitement les saveurs
3 h 5 min
6
470 Kcal
4,9
Ragoût de porc à la bière
Ragoût de porc à la bière
Le ragoût est généralement fait avec de la viande de bœuf ou de veau, aujourd'hui nous en voyons une version "pauvre" faite avec de la viande de porc, plus précisément avec l'échine de porc. Croyez-moi, vous ne serez pas déçus, la viande sera très savoureuse et restera très tendre
2 h 35 min
4
541 Kcal
4,5
Échine de porc braisée au vin rouge
Échine de porc braisée au vin rouge
Un plat modeste, avec une cuisson très lente. Si vous parvenez à patienter pendant les trois heures de cuisson, il vous récompensera avec une saveur intense et une tendreté inattendue
3 h 15 min
4
570 Kcal
5,0
Échine de porc au four
Échine de porc au four
L'un des morceaux de porc les moins chers, avec une cuisson lente, il parvient à offrir une saveur et une tendreté uniques. J'ai voulu garder la recette avec très peu d'ingrédients pour la rendre simple et rapide. Faites-moi confiance, le goût ne manquera pas!
4 h 20 min
4
481 Kcal
4,7
Ragoût blanc de cou de porc
Ragoût blanc de cou de porc
Un simple ragoût alternatif au classique bolognaise. Délibérément sans tomate et cuit dans du vin blanc, il a un goût délicat et velouté
3 h 30 min
6
288 Kcal
4,8