Kaiserschmarren
C'est un dessert autrichien traditionnel, une sorte d'omelette sucrée moelleuse et légèrement caramélisée. Préparé avec des œufs, du lait, de la farine et du sucre, il est déchiré en morceaux irréguliers pendant la cuisson et servi avec du sucre glace et de la confiture de framboises ou de myrtilles
