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fermentado, focaccia

Recetas que son
Una focaccia que me recuerda las maravillosas vaca...
Focaccia genovesa
Una focaccia que me recuerda las maravillosas vacaciones en liguria cuando era niño. Tengo muy grabado en mi mente el maravilloso aroma de la pequeña panadería de chiavari donde solíamos comprarla antes de ir a la playa. Muy aceitosa y no muy alta, es perfecta para un bocadillo rápido
3 h 35 min 6 388 Kcal 5,0
En los calurosos días de verano pasados en las mar...
focaccia barese
En los calurosos días de verano pasados en las maravillosas playas de Puglia, no puede faltar en la cesta del almuerzo. En la masa también entran las papas y esto la deja húmeda y suave durante todo el día. La tradición dicta que solo se debe cubrir con tomates cherry, ¡pero déjense llevar!
2 h 45 min 4 506 Kcal 4,8