Es un postre típico de la isla de Capri, elaborado con almendras, chocolate negro y sin harina. Húmedo y lleno de sabor, tiene una textura compacta pero suave. Perfecto para quienes buscan un dulce goloso y naturalmente sin gluten. Un clásico atemporal de la pastelería italiana

Completamente sin mantequilla, podemos clasificarla entre los pasteles ligeros. El yogur hace que el centro sea suave y húmedo con un toque de acidez que se combina bien con la dulzura del chocolate