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Hefeteig, Pizza

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Für mich ist die Pizza nur die neapolitanische, we...
Neapolitanische Pizza
Für mich ist die Pizza nur die neapolitanische, weich und mit hohen Rändern. Sie zu Hause zu machen ist nicht einfach, es erfordert gutes Geschick und vor allem wäre ein guter Holzofen notwendig. Wir können sie dennoch im heimischen Ofen mit dem einfachen Trick des doppelten Backens zubereiten
5 h 15 min 3 988 Kcal 4,9